美味小厨娘：田园种夫记

他这里的肉分成五个等级，第一等是油汪汪的大肥肉。肥肉油多，吃起来香，还可以炼出油，炒菜的时候放上一点，那滋味儿，别提多香了。第二等是肥瘦相间的五花肉，第三等是没什么油水的纯瘦肉，第四等是猪血，猪肠子，猪肺，猪肝等下水，最末等，便是这没啥吃头的大骨头，一般不会有人来买，他也没有单独卖过。

不过既然有生意做，他当然不会不做。

“行啊，那两文钱一斤，便宜卖给你了，肉都是卖四十文一斤的。”那摊主回道，还显出一副十分不情愿的样子。

豆花皱眉想了想，还了个价：“一文。”

摊主不太情愿，但又一想，这些骨头本就是一文钱不赚的，既然能卖出去，那卖一文便是赚了一文。

因此，他便回道：“得了，一文就一文。”

豆花开心地笑了起来，也不用那摊主帮她收拾这一堆骨头，忙喊了刘万田快点过来帮她把这一堆骨头全都装起来。

“哎，我还没称呢。”那摊主着急说道。

豆花三两下便将大骨头全都装进了自己的背篓：“不用称，我说的是一文钱买走这一堆。”

“你说啥？”摊主瞪眼，一文钱买走全部？不是一文钱一斤？

豆花点点头，给了他一个肯定的答案。

“不行不行，一文钱可卖不着。”摊主不让了。

“咱们明明说好了是一文钱的，你答应了的。”豆花委屈巴拉地看着他。

“我指的是一文钱一斤，你不是也答应了吗？”那摊主与她理论。

豆花也与他理论：“我指的是一文钱买全部，你不是也没反对吗？”

那摊主啥时间哑口无言，这才发现被这鬼机灵的小姑娘给绕了进去。

“不过你要是不愿意卖的话，那就还给你吧，我不要了。”豆花作势就要拿下背篓，倒出里面的骨头。

那摊主却忙摆手：“罢了罢了，一文钱就一文钱吧，带回去吧。”

放在这里也是白白送了人，还不如一文钱卖出去，起码还能赚一文。

豆花闻言，开心地笑了起来：“谢谢大叔，我以后都来你这儿买肉。”

摊主呵呵笑了起来：“好啊。”

但他也就随便应和一声，心里并不这么认为。毕竟，只能买的起骨头的人，哪里还能指望她日后常来买肉？

背篓里装了不少骨头，沉甸甸的，刘万田便从豆花的背上拿了过去自己背着。

豆花心里满是欢喜，不停地寻思着，等到回了家，让娘烧了大火，拿两块骨头炖了汤来喝。那浓浓的香味儿，比吃肉还要美上几分。喝不完的话，剩下的汤用处可就更大了，炒菜的时候舀上一勺子洒进去，炒出来的菜里便透着一股子奇妙的香味。

想着想着，豆花不觉“咕咚”咽了好大一口口水。

走到牛车那处，豆花发现沈氏又坐在了车上，她还是像之前那样，当做没看见她。

沈氏见那背篓里装了东西，心下好奇，便向刘万田问道：“大哥，这是买的啥啊？”

豆花心下紧张，生怕刘万田会告诉沈氏。

沈氏连几颗鸡蛋都要抢去，若是被她知道了这背篓里装了不少好东西，那还有他们吃的份儿？

“没啥，你大嫂不是要生了吗？就买了些用物。”刘万田回道。

听他这么说，豆花才放下了心。

沈氏也不再问了。

到了巷子口，豆花又看见赵氏等在大门口，等着他们回去。

“娘”，豆花飞奔了过去，开心地喊她。

还没等到豆花飞奔到赵氏跟前，豆苗便从门里窜了出来，飞奔到了豆花面前：“我的头花买了没有？”

她一双大大的眼睛亮晶晶的，充满期待的光芒。

“买了。”豆花笑道，笑容里面颇有些无奈。真是想不到，假小子似的豆苗，竟然喜欢戴花。

豆苗见那背篓在刘万田手里，便向他跑了过去。

一家人进了家，关了大门，走进了堂屋。

豆花把剩下的三十七文钱交给赵氏，让她替她攒着。

刘万田把背篓里的东西一一拿了出来，也交给赵氏收起来。

“咋还有大骨头？哪里弄的？”赵氏疑惑着问道。

“娘，是我买的”，豆花忙解释。

闻言，赵氏有些不高兴了，皱起眉道：“又乱花钱。”

肉那么贵，哪里是他们这样的人家能吃的起的？就算骨头没肉贵，但这么多骨头，必定也花了不少钱。

“你也真是的，就不能拦着点？她小孩子不懂事你也不懂事？”赵氏责怪起了刘万田。

豆花忙又解释：“娘，这些骨头真的没花啥钱，就花了一文钱！”

“啥？”赵氏不敢置信。

这么多的骨头，不少骨头上面还带着些许的肉，只花了一文钱？

“就是一文钱”，豆花郑重地点头，接下来为了安她的心，便开始和她对账，“药材一共卖了七十文，买油布花了三十文，买头花花了两文，我交给你三十七文，那买这些骨头，可不正好是花了一文？”

她说的快，赵氏一时竟是没跟的上，待她又仔细算了算，这才相信了豆花的话。

“你这鬼丫头，小人一个，账倒是算的门清，娘都不如你。”赵氏笑着摸了摸豆花的头。

豆花不无得意地笑了起来，她前世可是在题海中遨游了十几年，就这点小账，哪里能难得到她？

“娘，快把这些骨头藏起来，咱们分几次炖了。”豆花又道。

赵氏答应着，从这些骨头里挑了两大块出来，其余的全都包了藏进了西屋麦缸里。

好在现在天气冷，天寒地冻的，东西也耐放。就他们家这破房子，屋里屋外没啥区别，在屋里放上个把月也不会坏。

赶集归来，一家大小六口别提多高兴了。豆子和豆苗有了头花，小姑娘也正是爱俏的年纪，美美地出门玩去了。

豆花原本想上山去采药的，但晌午过后，天色有些阴沉了下来，赵氏不放心，便没让她去。

“你给两个姐姐都买了头花，咋就没给你自己也买一个？”赵氏一边做着手里的针线活儿，一边问道。

豆花笑着回答：“娘，我不爱那些东西的。”

她对那些穿的戴的都不太感兴趣，现在唯一能让她提起兴致的，便是赚钱了。

“你这丫头”，赵氏笑道，“小姑娘家家的，哪有不爱俏的？”

说着这话，她又在心里盘算着，眼瞅着就要过年了，可是几个孩子的新衣裳依然没有着落。

以前在那边一起过年的时候，李氏要么说她家孩子年纪小，衣裳穿不了几天就穿不上了，要么就说丫头片子穿啥新衣裳，反正这些年，从来没给她这四个孩子做过新衣裳。

今年这个年她也不打算去过了，她也该做主给孩子们做一件新衣了。只是，布料该从哪里出？